Quando falamos de delivery no setor de food service, escolher entre o delivery próprio e plataformas como o iFood pode ser determinante para o sucesso do seu negócio. Ambos os modelos têm vantagens e desafios que devem ser analisados com cuidado para garantir a melhor decisão.
Conteúdos deste artigo:
- Por que escolher o iFood?
- As vantagens do delivery próprio
- O equilíbrio entre os dois modelos
- Como o Alô chefia pode ajudar
Por que escolher o iFood?
Se você está começando ou possui uma operação pequena, o iFood pode ser uma excelente escolha. A plataforma já conta com uma base sólida de usuários, o que pode aumentar sua visibilidade de forma rápida e eficiente. Além disso, o sistema do iFood é otimizado, com interface intuitiva, métodos de pagamento variados e promoções atrativas que incentivam o cliente a comprar.
Contudo, é importante considerar que a taxa de serviço da plataforma pode impactar sua margem de lucro. Para negócios em fase inicial, essa exposição pode valer a pena, mas para operações maiores, o custo pode ser limitante no longo prazo.
As vantagens do delivery próprio
Investir em um sistema de delivery próprio oferece maior controle sobre a operação e a experiência do cliente. Você pode personalizar o site, criar promoções exclusivas e estabelecer uma comunicação direta com seu público. Além disso, evita taxas de intermediação e pode construir um relacionamento mais sólido com os clientes.
Por outro lado, um delivery próprio pode exigir investimento em tecnologia, marketing e suporte. Para funcionar bem, o site ou App do seu delivery deve ser fácil de usar, e pode ser interessante aparecer nos resultados de busca do Google quando os clientes procurarem. Usar frases como “melhor delivery em [sua região]” pode ajudar a atrair mais pessoas para o seu negócio.
O equilíbrio entre os dois modelos
Uma estratégia híbrida pode ser o caminho ideal. Você pode começar no iFood para captar os primeiros clientes, enquanto desenvolve um sistema próprio robusto. Assim, é possível ganhar visibilidade e, ao mesmo tempo, reduzir a dependência de terceiros à medida que sua operação cresce.
Como o Alô chefia pode ajudar
Seja qual for sua escolha, uma gestão eficiente do estoque é fundamental para garantir qualidade no serviço e evitar desperdícios. A Alô chefia é um sistema de gestão de estoque para food service, se tornando a escolha ideal para manter sua operação organizada. Ela simplifica o controle de insumos, auxilia em fichas técnicas, CMV e outras funcionalidades, que auxiliam na operação, contribuindo para o crescimento sustentável do seu negócio.
Escolher entre delivery próprio ou iFood é uma decisão estratégica que depende do perfil e das metas do seu negócio. Com planejamento, você pode extrair o melhor de cada modelo e construir uma operação de sucesso.
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